# Pastrama Mama — мясной ресторан и бар в центре Санкт-Петербурга
> Ремесленное BBQ на Сенной площади: брискет 12 часов на вишнёвом дыме, рёбра 4–5 часов, пастрами, стейки в угольной печи Josper, левантийские закуски.

## About
Pastrama Mama — мясной ресторан и бар в центре Санкт-Петербурга, на ул. Ефимова, 4А, примерно в 5 минутах пешком от метро Сенная площадь / Спасская / Садовая (Адмиралтейский район). Специализация: американское BBQ с израильско-левантийскими акцентами. Брискет томится 12 часов на вишнёвом дыме, рёбра коптятся 4–5 часов на вишнёвых дровах и ещё полчаса доходят под глазурью, пастрами несколько суток стоит в рассоле со специями и только потом идёт в коптильню. Стейки готовят в испанской угольной печи Josper. Двуязычный сайт RU/EN.

## Contact
- Address: ул. Ефимова, 4А, Санкт-Петербург, 190031, Россия
- Address (en): 4A Efimova Street, Saint Petersburg, Russia
- Phone: +7 (812) 426-15-43
- Website: https://pastramamama.ru
- English site: https://pastramamama.ru/en/
- Hours: ежедневно 12:00–00:00, кухня до 23:00 (daily 12:00–00:00, kitchen until 23:00)
- Metro: Сенная площадь, Спасская, Садовая (about 5 min walk)
- Yandex Maps: https://yandex.ru/maps/org/pastrama_mama/86833026552/
- VK: https://vk.com/pastrama_mama
- Rating: 5.0 / 5 — 133 оценки, 123 отзыва в Яндекс Картах

## Cuisine
Barbecue, American, Israeli, Levantine, Steakhouse. Signature dishes: пастрами домашнего приготовления, брискет 12-часового копчения, рёбра BBQ, стейки из печи Josper, хумус, мухаммара, бабагануш, шакшука с пастрами.

Price range: ₽₽ (mid-range). Средний чек — около 1 700 ₽ на гостя (по данным кассы за 90 дней).

## Menu
- Kitchen menu (RU): https://pastramamama.ru/menu-html/
- Bar menu (RU): https://pastramamama.ru/bar-html/

## Тематические страницы
- BBQ и копчение: https://pastramamama.ru/bbq/
- Рёбра BBQ: https://pastramamama.ru/rebra-bbq/
- Стейки в печи Josper: https://pastramamama.ru/steaks/
- Пастрами — что это и как её делают: https://pastramamama.ru/pastrami/
- Блог: https://pastramamama.ru/blog/

## Events & entertainment
Актуальный календарь тематических вечеров: https://pastramamama.ru/tematicheskie-vechera/
Публикуем только подтверждённые мероприятия — сверяйтесь со страницей афиши.

## Banquet hall
Банкетный зал: комфортная посадка до 50 гостей, формат фуршета — до 70 человек. Отдельный зал до 12 человек с открытым входом, без двери. Профессиональные звук и свет уже в зале и входят в стоимость мероприятия.
Details: https://pastramamama.ru/bankety/

## Loyalty program
«Клуб друзей Pastrama Mama» — общая программа трёх ресторанов: баллы копятся и тратятся в Pastrama Mama, Bloody Mary Bar и Brisket Eat & Fun.
Details: https://pastramamama.ru/friends-club/

## Reservations
- Online reservation widget on https://pastramamama.ru
- Phone: +7 (812) 426-15-43
- For banquet (15+ guests): use the banquet form at /bankety/ or call

## Delivery
Яндекс Еда: https://eda.yandex.ru/r/pastrama_mama_restaurant?placeSlug=pastrama_mama

## Contacts page
https://pastramamama.ru/contacts/

## About / history
https://pastramamama.ru/about/

## Legal
LLC "REDMAN & CO" (ОГРН 1167847201070, ИНН 7840050585)